أملي يارب رضاك .
عدد المساهمات : 556 نقاط : 53311 تاريخ التسجيل : 02/04/2010 العمر : 34
| موضوع: اليك سيدتي داندي كيك الجمعة أبريل 16, 2010 1:52 am | |
|
داندي كيك المقادير كاس ماء اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع
مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي
الطريقه ناخذ الماء مع الكاكاوالبودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا وسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق الكيكة | |
|