السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلنا عارفين ان من اكلات شم النسيم البيض الملون ,وخاصة عند الاطفالولكن احنا بنخاف من الالوان الصناعية واضرارها.بس نستعملها ليه وفى بديل طريقته سهلة وبسيطة وغير مكلفوكله بالخضروات و
الفاكهة الطبيعية.فمثلا لو عايزة اللونالبنفسجى ممكن تستخدمى قشر البازنجانومعاه كمية من ورق البصل ولو عايزة اللونالبمبى بدرجاته ممكن تستخدمى اوراق البصل مع قشر الموالح زى البرتقال ةاليوسفى ومعاه جزر مبشور وكمون.
اما لو عايزة اللون الذهبى ممكن تستخدمى قشر التفاح الاصفرومعاه البقدونس.اما عن اللون الاخضر
استخمى اوراق السبانخ والبقدونس. اما اللون البنىممكن تستخدمى القهوة او الشاى المغلى.
وطريقة التلوين سهلة جدا.بتسلقى البيض عادى وانتى بتسلقيه بتجهزى اناء فيه ماء وتحطى عليه معلقة
خل عشان تثبتى اللون وبتحطى اى مكون من المكونات ال قلنا عليها حسب اللون ال تحبيه وتغلى الماء كويس وتطفى عليها تبرد وبعدين ضيفى البيض المسلوق لحد ما يتلون. ,وبالف هنا